Organic aloe vera

L'aloe vera est une plante succulente pourvue d’une longue histoire dans ses usages traditionnels et ses applications. Elle a laissé son empreinte dans de multiples civilisations : égyptienne, grecque, hébraïque, indienne et chinoise.

 

Faut-il préférer le suc ou le gel d'aloe vera ?

 

C’est sous la cuticule et le derme de la feuille que circule la sève qui va donner le suc d’aloe vera alors qu’au centre, la pulpe, parenchyme mucilagineux, va fournir le gel.

 

Il est important de bien différencier le suc du gel d’aloe vera car ils n’ont pas les mêmes compositions chimiques, donc pas les mêmes propriétés ni les mêmes contre-indications. Le suc est l’exsudat de la feuille coupée, alors que le gel est le mucilage recueilli à partir de la zone centrale de la feuille.

Le suc, concentré par ébullition, est utilisé contre les troubles digestifs majeurs, mais n’est pas dépourvu de contre-indications. Il contient en effet des dérivés anthracéniques, dont l'aloïne qui possède non seulement une activité antifongique, antibactérienne et antivirale, mais surtout une activité laxative importante, néanmoins fortement irritante, au niveau du tractus digestif.

Le gel, quant à lui, est recueilli après une coupe longitudinale de la feuille. La pulpe mucilagineuse raclée est rapidement traitée pour éviter son oxydation. Le gel présente un aspect visqueux et transparent. Il ne présente pas les inconvénients du suc puisque, contrairement à lui, il est dépourvu de dérivés anthracéniques et renferme plutôt des acides gras bénéfiques, des stérols, des acides organiques, des phénols… tous dotés d’une activité bienfaisante sur l’organisme. Retrouvez notre article comment utiliser l'aloe vera au quotidien.

Quels sont les bienfaits santé du gel d'aloe vera ?

• Une action tonique, reliée aux différents nutriments qu’il contient (acides aminés, minéraux, vitamines dont acide folique et vitamine C…) permettant d’améliorer la sensation de bien-être et de contribuer à augmenter la résistance de l’organisme.
• Une aide au renforcement de l’immunité et du système cardio-vasculaire grâce aux puissants composants qui luttent efficacement contre les radicaux libres et œuvrent en symbiose avec le fer, le potassium, le magnésium, le chrome et le zinc.
• Une influence sur les douleurs et les inflammations chroniques, tout particulièrement au cours du vieillissement et chez les sportifs.
• Une action antivirale puisque le mucilage de la feuille est riche en polysaccharides qui ont la capacité de faire barrage aux différentes formes de virus. Certains extraits spécifiques ont d’ailleurs donné naissance à des médicaments.
• Au niveau de la peau, la préservation de l’activité des fibroblastes et l’augmentation de la synthèse de collagène et de kératine qui contribue à une meilleure cicatrisation des plaies et la régénération du tissu cutané et des cellules de l’épiderme. La peau est ainsi visiblement plus saine et a une apparence plus jeune.
• Une aide à la diminution du taux des lipides totaux chez les personnes ayant un taux élevé de cholestérol et une baisse significative des risques de formation de caillots sanguins. C’est donc un précieux allié du système cardio-vasculaire.
• Et surtout du point de vue digestif, le gel d’Aloe contribue à équilibrer et stabiliser le microbiote à la manière des probiotiques qu’il peut naturellement compléter. Il permet également une meilleure assimilation des nutriments au niveau de la sphère digestive. Des études cliniques ont ainsi démontré qu’il contribuait à améliorer notamment l’absorption des protéines sans recourir nécessairement aux enzymes digestives spécifiques.

 

Un jus d'aloe vera à l'utilisation sûre (sans aloïne)

Notre complément alimentaire Organic Aloe Vera est donc un jus d'aloe vera bio fait à partir de gel, lui-même issu de feuilles fraîches de la plante. Contrairement à la consommation de suc, celle de gel d’aloe vera n’est pas irritante pour l’intestin puisque ce gel mucilagineux, issu du cœur de la feuille, ne contient pas d’aloïne.